Menu
You’re always welcome at restaurant de With!
Kom grillin’ good lunchen in Rotterdam! In ons restaurant aan de Witte de With staat ons team de hele dag voor je klaar. Van de lunch tot achterin borreltijd. Bij ons eet je de lekkerste sandwiches, salades en bbq pleasures. Ga voor een Caesar met bbq chicken of een brioche bun met smoked salmon en een 65° ei. Uiteraard met een kop koffie van onze barista’s of één van onze verrassende wijnen.
De With is de fijnste borrelstek van de Witte de With. Onze keukentoppers bereiden bomvolle borrelplanken vol met smaak. Wat dacht je van fingerlicking ribs, big green egg curry chicken shots of gegrilde porkbelly? Come and get it while it’s hot!
Bij ons kan je elke avond terecht voor een rocking roast dinner. Begin met één van onze voorgerechten zoals de crispy kalfswang of een lichtgerookte steak tartaar. Maar De With is niet alleen meat-minded. Ook vis en veggies grillen wij met liefde.
De beste spareribs van het Iberico varken
Op zoek naar de beste spareribs van Rotterdam? Bij ons liggen ze dagelijks op de grill, hot and smokey speciaal bereid voor jou. Onze spare-ribs komen van het iberico varken, bekend van de iberico ham en ook wel Pata Negra genoemd vanwege zijn zwarte hoeven. De smaak van deze pigs is uniek en dat kun je proeven. Onze grillmasters nemen ruim de tijd om de spareribs te pekelen en te marineren en grillen low & slow tot ze juicy zijn met een mooie bite. Kortom: een flinke dosis liefde op je bord!
Op onze houtskoolgrill bereiden we ook de lekkerste housesteak, ribeye of entrecôte en voor de visliefhebber hebben we een Catch of the Day. Got sweet tooth? Uit onze keuken komt home-made tiramisu en veel meer sweetness om van te watertanden. Nieuwsgierig geworden?
Bekijk onze menukaart: lunch / diner
Wij grillen met liefde. Wil je niet missen, toch? Come and get it while it’s hot!
